Згідно з даними роботи вчених з Науково-дослідного інституту дитячої лікарні в Окленді (США), опублікованій в журналі MedicalXpress, близько 70% жителів більшості розвинених країн, не маючи проблем з харчуванням, мають нестачу одного або декількох важливих для існування організму речовин. Це викликає виснаження внутрішніх резервів, більш часте розвиток захворювань і передчасного старіння. Проте всього цього досить просто уникнути, лише скорегувавши рівень надходження життєво важливих сполук.
На перший погляд може здатися, що мова йде про звичайному авітамінозі і подібних станах, однак це далеко не так. При авітамінозі ми маємо суттєву нестачу елементів і серйозні прояви, пов'язані з цим. У новому дослідженні ж мова йде про постійно наявний невеликий недолік. Як приклад автори наводять вітамін D, омега-3-ненасичені жирні кислоти та магній. При постійно зниженому вмісті цих речовин порушується ряд функцій, пов'язаних з відновленням ДНК, укороченням довжини теломерів (саме з цим і пов'язані процеси клітинного старіння), еластичність судинної стінки і реакціях окислення вільних радикалів. І такий список може бути для кожного важливого елемента. За словами автора роботи доктора Брюса Еймса,
«Наука про харчуванні давно упустила з уваги той факт, що більшість вітамінів і мінералів потрібні десяткам і сотням різних систем. Як наслідок, коли організм стикається з дефіцитом ключових поживних речовин, він повинен «раціоналізувати» їх розподіл, дозволяючи ферментам, критично важливим для нашого виживання і репродуктивної здатності продовжувати функціонувати за рахунок пригнічення більш довгострокових фізіологічних потреб.»
Команда доктора Еймса довела, що у людей з хронічним недоліком вітаміну К і селену виробляється менше ферментів для нормального функціонування судин, що веде до підвищеного ризику серцево-судинних захворювань. Зараз дослідники зайняті формуванням переліку та інших речовин, дефіцит яких має віддалені наслідки для нормального функціонування організму.
Цю та інші новини ви можете обговорити в нашому
Більше:
Венера має газ, вироблений мікробами. Вчені знайшли іноземців?
Був припущення, що може бути життя на Венери Протягом багатьох років вчені шукають життя на Марсі. Але хто знає, може вони там не дивляться? У 2017 році дослідники з США та Великобританії почали шукати ознаки життя на Венері, яка є другою за величино...
Чи може мелатонін допомогти лікувати коронавірус?
Деякі лікарі вважають, що гормон сну допомагає при коронавірусі Схоже, що в переліку потенційних методів лікування COVID-19, які дослідники запропонували протягом декількох місяців пандемії, ще одне поповнення: мелатонін. Лікар в Техасі каже, що він ...
Що таке "гормон любові" і хто його не вистачає?
Окситоцин - гормон любові Людське тіло виробляє величезну різноманітність гормонів, кожен з яких виконує своє завдання. Наприклад, багато відомих ендорфінів приносять людям відчуття радості, а надлишок кортизолу сигналізує про стресовий стан людини. ...
Новини
Вчені записали моторошне «спів» антарктичного льодовика Росса
Вчені називають це «співом», однак на наш слух вироблені антарктичним льодовиком звуки швидше нагадують саундтрек до розв'язки якогось фільму жахів. Дослідники з Американського геофізичного союзу, записали цей страшний гул, кажуть...
Астрономи виявили унікальну планетарну систему в сузір'ї Тельця
Приблизно в 500 світлових роках від Землі в сузір'ї Тельця, знаходиться дуже дивна планетарна системи CI Tau. Астрономи Кембриджського університету виявили в ній відразу чотири величезних газових гіганта, порівнянних з нашими Юпіт...
Вчені: до 2099 року пиво стане дефіцитним напоєм
Вважається, що кліматичні зміни можуть позбавити людство багатьох продуктів харчування. У вчених вже є побоювання, що в майбутньому Земля стане непридатною для зростання деяких рослин, і людям стануть недоступні шоколад, вино і на...
Навіщо потрібно тренувати мозок
Багато часто говорять про те, що мозок не потребує тренуваннях — мовляв, він і без цього прекрасно працює. І розуміння, на жаль, приходить надто пізно, коли з-за почалися процесів старіння інформація не витягується так легко...
«Печінка на чіпі» — ідеальна тестова середовище для випробування CRISPR
найвідоміший не сьогоднішній день редактор геному CRISPR вже не раз доводив свою ефективність. Однак технологія досить «молода» і потребує подальшого вивчення впливу на живі організми. Традиційно CRISPR тестується на тваринах або ...
В Італії знайдено поховання «Вампіра Луньяно»
В стародавні часи існували досить дивні і навіть жахливі традиції. Наприклад, у 2016 році в Кабардино-Балкарії був розкопаний скелет 16-ти річної дівчини часів першого століття нашої ери . Археологи пояснили, що в давні часи дітям...
РНК виявилася набагато важливіше, ніж ми думали
Загальновідомі відомості про пристрій нашого організму говорять про те, що основну функцію у всіх життєво важливих процесах відіграє ДНК. РНК ж вважається якоюсь «допоміжною структурою, яка бере участь у кодування, запису, передач...
Математики підтвердили можливість передачі даних з допомогою гравітаційних хвиль
Математики проаналізували властивості гравітаційних хвиль в узагальненому афінно-метричному просторі (алгебраїчної конструкції, діючої на поняттях вектора точки) подібно властивостями електромагнітних хвиль у просторі-часі Мінковс...
Винахід стародавніх єгиптян допоможе обійтися без кондиціонерів
Технології стародавнього Єгипту оповиті таємницями і вивчаються досі. Наприклад, у серпні 2018 року вчені виявили, що Велика піраміда Гізи вміє . Також відомо, що єгиптяни були першими, хто почав . По мірі вивчення давніх технолог...
Ще один телескоп NASA замовк на орбіті
Черговий космічний телескоп NASA припинив роботу і зупинив наукові спостереження. Менше ніж через тиждень після того, як космічний телескоп Хаббла пішов в оффлайн, рентгенівська обсерваторія «Чандра» пішла за ним. У п'ятницю NASA ...
Екологи вважають, що від сучасних газонів більше шкоди, ніж користі
Група міських екологів, один з Австралії, інший зі Швеції, виклали в роботі, опублікованій в журналі Science, свій погляд на переосмислення сучасного газону. У своїй праці Марія Ігнатьєва і Маркус Хедблом відзначають, що природні ...
Опублікована ще одна передсмертна робота Стівена Хокінга
У травні цього року про публікацію роботи Стівена Хокінга, в якій він розглядав природу нашого Всесвіту, і назвав її частиною більш великої Мультивселенной. Стаття була написана в співавторстві з бельгійським колегою Томасом Херто...
Вчені знайшли спосіб вирощування штучної сітківки ока
Вже на сьогоднішньому рівні розвитку медицини ми можемо вирощувати безліч тканин для трансплантації. Але проблема в тому, що стосується це здебільшого лише до досить «просто» влаштованим тканин зразок шкіри, кісток та м'язів. І чи...
Астрономи вперше стали свідками народження системи подвійної нейтронної зірки
Завершення життєвого циклу зірок може відбуватися по-різному. Одні перетворюються на чорні діри, інші – розпилюються в туманності. Якщо при житті зірка мала дуже великою масою, то при її загибелі на світло може з'являтися нейтронн...
Астрономи виявили ще 20 загадкових радіосигналів з космосу
Велике число швидких радиовспелсков (FRB), виявлених австралійською командою вчених, може допомогти астрономам нарешті розібратися в загадковою природою і з'ясувати джерело цих потужних радіоімпульсів з глибокого космосу. В статті...
Як супутник Сатурна допоможе поліпшити двигуни на Землі?
Більшість сучасних двигунів працює на вуглеводневому паливі. При його згорянні утворюється досить велика кількість енергії, якої достатньо для ефективного використання різних транспортних засобів. Однак, як повідомляє редакція жур...
Створені препарати «уповільненої дії» для боротьби з інфекціями
Людство, мабуть, всю свою історію веде непримиренну боротьбу з бактеріями, винаходячи все нові і нові «знаряддя» для цього бою. І зовсім недавно, як передає редакція журналу Journal of the American Chemical Society, був розроблени...
У головному мозку виявили зону, відповідальну за «сплячий режим»
Ще два десятки років тому група дослідників з медичного центру Beth Israel Deaconess, розташованого в Бостоні і є навчальною лікарнею Гарвардської медичної школи, виявила в головному мозку скупчення нервових клітин, які, за припущ...
Нова технологія дозволяє виявити рак легенів на ранній стадії
Однією з найбільш небезпечних форм раку є недрібноклітинний рак легенів, який часто призводить до смертельного результату із-за того, що кошти для діагностики захворювання на ранній стадії часто мало ефективні. Однак, як передають...
Нове дослідження показує, що нервові клітини все-таки відновлюються
«Нервові клітини не відновлюються». Це вираз відомо кожному. Але було вже багато досліджень на цю тему і вдалося довести, що це далеко не так. Більш того, в недавньому дослідженні, опублікованому в журналі Cell Stem Cell, ствердж...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!