Sztuczne mięso będzie produkować z tego samego "materiału", że i opakowania towarów w IKEA
Source:
Jest taka firma pod nazwą Ecovative. Istnieje dość dawno temu i zajmuje się produkcją biomateriałów na wymianę tworzyw sztucznych i podobnych substancji do ochrony środowiska. Jednym z największych partnerów Ecovative jest znany na całym świecie producent mebli i akcesoriów IKEA. Dla niej Ecovative tworzy ekologiczne opakowania do towarów, przy czym wykorzystywane są do tego specjalne grzyby. Tak, właśnie technologię tworzenia pakowania przy pomocy grzybów firma chce się dostosować do produkcji sztucznego mięsa.
Już wiele firm na całym świecie wzięli się za produkcję sztucznego mięsa i na to jest masa powodów, ale wszystkie z tych projektów jest jedna bardzo istotna wada: można hodować komórki mięśniowe lub nawet tworzyć analogi mięsa na bazie różnych technologii, ale to powtórzyć strukturę mięsa jeszcze bardzo trudne (mleko sojowe, mięso pod uwagę nie bierzemy, to jednak czysto roślinny produkt). W ten sposób istniejące sztuczne mięso można wykorzystać, aby utworzyć kotletów, kiełbas, hamburgerów, ale do produkcji steków, albumy i filet ono nie pasuje. Właśnie to zamierza zmienić Ecovative. Teraz specjalne grzyby sprawiają, że oryginalne produkty ekologicznie czyste opakowania, ale ich, według przedstawicieli firmy, łatwo można "przestawić" do produkcji sztucznego mięsa. Jak powiedział w wywiadzie dla Business Insider współzałożyciel i dyrektor generalny Ecovative Ибен Bajer,
Na Przykład, jeśli spojrzeć na lasy, to zobaczysz, że rośliny są ograniczone geometrii liści. Są one małe i cienkie. Z мицелием grzybni możemy zrobić arkusz długości i grubości kilku metrów. Możemy kontrolować gęstość. Najważniejsze jest to, co sprawia, że grzybnia jest przejście od jednokomórkowego podłoża do trójwymiarowej strukturze. Możemy stworzyć "szkielet", który pozwoli komórki mięsa rosnąć, tworząc mięśni i tłuszczu błonnika. Już hodujemy w grzybnie komórki zwierząt, i rosną bardzo dobrze. Jeśli to się uda, możemy zacząć produkować pierwsze produkty z teksturą i strukturą i steki z polędwicy, ale bez uboju zwierząt."
A jak odnosicie się do takich rozwiązań? Powiedz w naszej
Bardziej:
Pierwsze opinie: jaka szybkość internetu satelitarnego Starlink od Elona muska?
W Internecie pojawiły się pierwsze opinie na dostawcy Starlink Amerykański przedsiębiorca Elon Musk (Elon Musk) zajmuje się nie tylko produkcją elektrycznych samochodów i statków kosmicznych. W 2015 roku stworzył firmę Starlink, której celem jest zap...
Historia najsłynniejszego samolotu na świecie i dlaczego Concord już nie lata
Takich samolotów już nie ma. A szkoda… Wiele osób często pytają, dlaczego teraz nie latamy na naddźwiękowych prędkości w lotnictwie cywilnym. Jednoznacznej odpowiedzi na to po części retoryczne pytanie nie ma, tak jak do takiego stanu rzeczy do...
Jak przestępcy mogą wykorzystać sztuczną inteligencję? Najbardziej niebezpieczny wariant
Sztuczna inteligencja jest w stanie wiele. Na przykład, może on zastąpić twarz Arnolda Schwarzeneggera na Sylvester Stallone w ciągu Ostatnich 10 lat codziennie słyszymy wieści o tym, jak ten lub inny sztuczna inteligencja nauczył się nowych umiejętn...
Nowości
Zaprojektowany sposób zachowania energii słonecznej w ciągu 18 lat
energia Słoneczna jest, bez wątpienia, bardzo obiecujących technologii, tak i do tego jeszcze i czystej. Ale jest jeden problem: magazynowanie energii. Jeśli od razu nie użyć – straty będą bardzo znaczące. Oczywiście, można korzys...
Wyświetlona pierwsza osobowa kapsułka Hyperloop Transport Technologies
Minęło ponad trzy lata, odkąd Elon Musk zaprezentował światu projekt futurystycznych transportu przyszłości, która uzyskała tytuł Hyperloop. Na początku pomysł wydawał się bardzo dziwnie, ale z czasem jesteśmy coraz bliżej podchod...
GENECIS: projekt recyklingu odpadów spożywczych w биопластик dla druku 3D
Utylizacja odpadów spożywczych, być może, jest jednym z najważniejszych problemów dotyczących ekologii. I jeśli z emisją substancji w wyniku spalania lub z silnikami benzynowymi w teorii można coś z tym zrobić, zupełnie rezygnując...
Fizycy nauczyli się wysyłać pozdrawiamy według normalnego оптоволоконному kabla
Już sporo badań wykonane na temat transmisji kwantowej sygnału, a nawet przeprowadzono udane testy tej technologii. Jednak przy wszystkich potencjalnych zalet komputerów kwantowych i kwantowej sieci informacyjnej mają poważną wadę...
Opracowany skuteczny element zasilania z panelu słonecznego i podgrzewacza baterii
Jednym z głównych wad alternatywnych rodzajów energii jest to, że jej produkcja odbywa się nietrwałe i ta sama energia słoneczna w dużej mierze zależy od warunków pogodowych. Pomimo dość dobry poziom rozwoju słonecznych, technolog...
Znaleźć sposób, aby przekazać myśli jednego człowieka do drugiego
Wysyłanie burzy sygnału od jednego człowieka do drugiego dawno opisana w różnych fantastycznych utworach i, jak to często bywa, technologia okazała się całkiem wykonalne. Przecież już dość dawno wymyślone czujniki do utrzymywania ...
Wirtualny Singapur: odbył się startup największej cyfrowego projektu w historii
Singapur jest jednym z najbardziej zaawansowanych technologicznie miast na świecie, i w przyszłości w tej dziedzinie jego pozycji, najprawdopodobniej, będą tylko umacniać. Oprócz testowania najnowszych osiągnięć w rodzaju bezzałog...
Rowerzyści dojechali z Francji do Chin na energii słonecznej
Jeśli by samochody mogły żywić się tylko na energii słonecznej, wszyscy kierowcy na pewno byli by szczęśliwi. Niestety, w tej chwili taki typ zasilania trudne do realizacji, ponieważ samochody nie można ustawić duże panele słonecz...
Rozpoczęły się testy wydajnego silnika do электросамолетов
Elektryczne pojazdy już nie nowość. I jeśli samochody elektryczne jak Tesla wciąż nie takie częste goście na ulicach naszych miast, to to, elektryczne, motocykle, rowery, гироскутеры i hulajnogi można spotkać praktycznie wszędzie....
Co zastąpi akumulator li-ion akumulatorów?
U wszystkich nowych urządzeń elektronicznych, czy nowy iPhone Xs lub tani inteligentne bransoletka za 1 dolara, zamówiony w znanym chińskim sklepie, mają jedną wspólną cechę: wszystkie one są zasilane z baterii litowo-jonowych aku...
Nowe polimerowe czujniki wykryją nawet mała ilość toksyn w wodzie pitnej
W warunkach współczesnej nie bardzo dobrej sytuacji ekologicznej znaleźć czystą wodę do picia – nie jest to łatwe zadanie, jak się wydaje. Oczywiście, istnieje wiele sposobów oczyszczania wody ze szkodliwych zanieczyszczeń, jednak...
NASA testuje miniaturowe satelity do śledzenia burz
Do obserwacji zmian klimatu i sporządzenia meteorologicznych prognoz już od dawna stosowane są różne środki obserwacji z powierzchni Ziemi jak i z powietrza. I jeśli mówić o метеоспутниках, to większość z nich stanowią bardzo skom...
System wirtualnej rzeczywistości wymieni elementy sterowania walki myśliwce
Brytyjska firma BAE Systems, zajmująca się technologiami w dziedzinie zbrojeń, bezpieczeństwa informacyjnego, a także w przemyśle lotniczym zakresie, zamierza opracować kabiny myśliwca nowej generacji, gdzie zwykłe kontrole zostan...
#aktualności wysokich technologii 262 | rosyjska SpaceX i pierwszy pociąg na wodór
Każdy poniedziałek w nowym wydaniu "Wiadomości wysokich technologii" do podsumowania minionego tygodnia, mówimy o najbardziej znaczących i ważnych wydarzeniach kluczowych odkryć i ciekawych wynalazkach. Dzisiaj — o nowych iP...
Przedstawiona e-skóra, улавливающая nawet podmuch wiatru
Naukowcy z całego świata już nie pierwszy rok pracują nad stworzeniem "syntetycznej" lub e-skóry, której zastosowanie można znaleźć nie tylko w robotyki, ale także przy tworzeniu protez, ultra-czułe sensory i elastycznej elektroni...
W MIT tworzą akumulator, który pochłania dwutlenek węgla
Dwutlenek węgla, jeden z głównych odpadów produkcji, może służyć jako paliwo dla akumulatorów nowego typu. Przynajmniej tak uważają specjaliści z Massachusetts Institute of Technology (MIT), które właśnie zajmują się tworzeniem ta...
Zaprojektowany spray dla aplikacji dotykowych czujników na każdą powierzchnię
Już od dawna naukowcy próbują stworzyć elastyczne panele dotykowe, które można byłoby zastosować jako imitacji skóry. Ale grupa naukowców z Koreańskiego instytutu zaawansowanych technologii, że w Korei Południowej, poszła dalej, t...
Myśleć jak człowiek: co będzie, jeśli wyposażyć samochód teorią świadomości
W zeszłym miesiącu zespół składający się z самообучаемых AI graczy, poniosła inspirujące porażka przeciwko profesjonalnych odtwarzaczy. Show-mecz, który się odbył w ramach mistrzostw świata w grze Dota 2 The International pokazał,...
Sztuczna inteligencja to narysowałem: do kogo należą prawa autorskie?
W październiku w domu aukcyjnym "Christie ' s" po raz pierwszy wystawi do sprzedaży dzieła sztuki, stworzone przez sztuczną inteligencję. Usługa uczenie maszynowe coraz głębiej wnika w kulturę, dlatego prawnicy zaczynają się zasta...
Amazon chce do 2021 roku otworzyć 3 tysiące sklepów bez kasjerów
Jak donosi agencja Bloomberg, firma Amazon planuje do 2021 roku otworzyć do 3000 zautomatyzowanych supermarketów bez kas fiskalnych, sprzedawców i kolejek. Pierwszy zautomatyzowany supersam Go firma otworzyła w Seattle (stan Illin...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!