Det California-baserte selskapet gir billige kunstig marmor biff av elite varianter
Source:
På nettstedet vårt, vi har gjentatte ganger informert deg om at det ene eller det andre selskapet begynner produksjon av kunstig kjøtt. Selvfølgelig, alle ønsker å ta "din bit av kaken" med bare de fremvoksende og basert i San Francisco lab Bare eid Fast Company, bestemte seg for å gjøre det til en svært original måte. Først, de kunstig kjøtt vil foregå i spesielle bioreactors, og for det andre, vil det være kjøtt elite klassene, men til en svært rimelig pris.
Men først fra California vil flytte til Nord–Vest for Tokyo på gården under navnet Toriyama. Det faktum at det var det for år i spesielle forhold vokst ku rase Wagyu. Og de gjør en av de beste varianter av marmor biff i verden. Kostnaden av 1 pund av kjøtt (litt over 400 gram), forresten, er om $ 100 . Og nylig, Rask Selskapet og Toriyama signert en kontrakt under som først ville prøve å gjenskape den Wagyu kjøtt i en spesiell bioreactor.
The Lab Bare har mye erfaring i å skape et utvalg av kunstige produkter i bioreactor. De har klart å "vokse" svært interessante produkter, som for eksempel nuggets, uten naturlige kylling kjøtt, batter, og trolig den mest kontroversielle produkt, grønnsaker kylling egg.
"Fra synspunkt av ultimate verdi for oss, det gjør ingen forskjell hva vil cellene dyrkes i bioreactor — faux biff eller faux kylling. Dermed marmorert kjøtt kan koste så mye som nuggets." — sa Direktør for Fast Company Josh Tetrick.
Nå, lab forskere skille mellom ulike celler som ble samlet inn fra dyr, og deretter velger den mest passende celle-linje for studien. Det største problemet på dette stadiet er kostnaden miljø som gir næring til cellene, slik at enheten av "Discovery Lab" er ser mer og mer billige ingredienser for å lage nærende omgivelser. Den mest interessante delen av anlegget er roboten Randy Johnson (oppkalt etter baseball-spiller) som lærer hvordan alle skapt komponenter for å kommunisere med hverandre.
Men, noen eksperter har uttrykt bekymring for at omfattende kunstig marmor biff vil føre til en nedgang i interessen for Wagyu kjøtt. Men Toriyama er sikker på det motsatte:
"Vi tror at tradisjonen med økende Wagyu vil ikke bli glemt. Tvert imot, vi vil vinne: en mye mer folk fra hele verden for å lære mer om våre marmor biff og prøve det."
Dette og andre nyheter kan du diskutere i vår
Anbefales
Hva er dysleksi og hvordan kan det kureres?
Dysleksi påvirker ca 10% av verdens befolkning Det er mange sykdommer i verden som er forbundet med forstyrrelser i hjernen og ryggmargen, samt ulike grupper av nerver. Disse sykdommene kalles nevrologiske lidelser, og en av de vanligste av dem anses...
Første som omtaler: hvor fort er satellitt Internett Starlink fra Elon musk?
I Internett dukket de første anmeldelser på leverandøren Starlink American gründer Elon Musk (Elon Musk) omhandler ikke bare med produksjon av elektriske biler og romskip. I 2015, han opprettet selskapet Starlink, der formålet er å sikre at Internett...
Historien om den mest berømte fly i verden og hvorfor Concorde ikke lenger flyr
Disse flyene er ikke mer. Og beklager… Mange folk spør ofte hvorfor vi ikke fly med supersonisk hastighet i sivil luftfart. Den entydige svar på dette, dels retorisk spørsmål, så denne situasjonen har ført til at for mange faktorer. Kanskje sup...
Relaterte Nyheter
#nyheter høy teknologi 273 | nye Qualcomm-brikken og nedleggelse av large hadron Collider
Hver mandag i den nye utgaven av "Nyheter av høy teknologi" vi oppsummere resultatene av den siste uken, og snakket om noen av de viktigste hendelsene, de viktige oppdagelser og oppfinnelser. I dag snakker vi om den nye prosessor ...
Laget av et material som kan endre solid state-på en fleksibel
I de senere år har forskere er flere og flere utbygginger i området for å skape såkalte metamaterials. I hovedsak, metamaterials — er materialer unike egenskaper primært skyldes ikke til stoffer som de består av, og en kunst...
AlphaZero lærer å spille spillet på høyeste nivå
en Gruppe av forskere fra gruppen av DeepMind og University College London har utviklet kunstig intelligens, er i stand til selv å lære spillet og forbedre seg i tre utfordrende brettspill. I sitt arbeid, publisert i tidsskriftet ...
Funnet en måte å lage kunstig synapser basert på nanotråder
den Viktigste strukturelle element av nervesystemet er en celle som overfører informasjon til andre celler via synapser. Det er en kompleks struktur som kan skape kunstig, og selv i miniatyr, er ikke så lett. Men en gruppe forsker...
Kinesiske forskere har skapt et gjenbrukbart overskrivbare medier kan brukes på papir
til Tross for påstander om at vanlig papir snart vil opphøre å være brukt som en bærer av informasjon, folk fortsatt brukes det i store mengder. For eksempel, for å skrive notater som er lagret i lang tid. Det er derfor nå, flere ...
Marine virvelløse dyr har bidratt til å konvertere trevirke til biobrensel
I de senere år, har forskere fra hele verden prøver å finne måter å utvikle en billig metode for produksjon av lav-karbon brensel som til slutt kan erstatte oljeprodukter. Og, det er mulig at det i dette tilfellet, som så ofte skj...
#nyheter høy teknologi 272 | landing Innsikt og cyber-angrep i Moskva
Hver mandag i den nye utgaven av "Nyheter av høy teknologi" vi oppsummere resultatene av den siste uken, og snakket om noen av de viktigste hendelsene, de viktige oppdagelser og oppfinnelser. I dag vil vi snakke om planting Innsik...
Microsoft HoloLens hjelper den blinde til å oppdage dører og militære fiender
augmented reality Briller Microsoft på grunn av sin høye kostnader, sjelden brukt til underholdning. Utviklere de er tilgjengelige for $ 3000, og brukere betydelig dyrere — $ 5,000. De gir en stor mulighet til å skape augmented re...
Lag 3D-utskrift og kunstig intelligens vil lage nøyaktige kopier av malerier
Eksperter fra Thailand og utviklet en metode for nøyaktig gjengivelse av verdens mesterverk av maling ved hjelp av 3D-utskrift og kunstig intelligens. Denne kombinasjonen viser seg å gjengi farge palett av bildet, så nær den oppri...
Opprettet den stealth-teknologi, som gjør at objekter ikke reflekterer lys
I de senere årene, teknologi av usynlighet har blitt en økende interesse blant det vitenskapelige samfunnet. Det er mange teorier og selv prototyper i etableringen av usynlige materialer. Men, som rapportert av redaksjonen EurikAl...
I NORGE testing av AI, som beregner å straffbare overtredelser av loven
I 2002 har vært basert på arbeid av Philip K. dick filmen "minority report". Det fortalt om en fremtid hvor et spesielt system for å forutsi forbrytelser før de begår, og hindre dem på den måten. Deretter systemer basert på kunsti...
Israelske start-up vil gi et "vegetarisk biff", umulig å skille fra ekte vare
Produksjon av kunstig kjøtt er ennå ikke satt i produksjon, og slike produkter oppfattes snarere som et unntak til regelen. Men alt går som snart kunstig kjøtt vil bli ganske vanlig. Vi nylig skrev du at bruk av kunstig kjøtt, og ...
#nyheter høy teknologi 271 | nye biler av "russiske Jernbaner" og verdens første body scanner
Hver mandag i den nye utgaven av "Nyheter av høy teknologi" vi oppsummere resultatene av den siste uken, og snakket om noen av de viktigste hendelsene, de viktige oppdagelser og oppfinnelser. I dag snakker vi om verdens første hel...
Alexa lærte å snakke i en hvisken. Og det ser rart ut
en Annen stemme assistenter er allerede ganske godt forankret i hverdagen. Imidlertid, til tross for den svært avanserte teknologien som brukes i etableringen av disse programmene, og noen ganger ganske morsomme saker. For eksempe...
Byggingen av Hyperloop i Abu Dhabi vil starte i 2019
denne uken oppstart Hyperloop Transport Technologies, også kjent som HyperloopTT, annonsert at det vil starte byggingen av en kommersiell Hyperloop banen i Abu Dhabi, hovedstaden i de Forente Arabiske Emirater (UAE). Byggearbeiden...
Nanotubes vil gi oss et bedre batteri
Forskere fra rice University er ute etter filmer av carbon nanotubes for å skape høy-strøm for rask lading av Li-metall batterier som kan erstatte tradisjonelle litium-ion-batterier. Laboratoriet av kjemikeren James Tour har vist ...
Små droner kan åpne dører til 40 ganger mer enn dem
En av de mest lovende ideer om prestasjoner innen robotikk antyder en potensiell programmer, for eksempel under katastrofer og ulykker. Folk er mirakler, redde hverandre, men som vi ofte ikke kan presse gjennom områder som er strø...
Skrevet kunstig intelligens, maleriet ble solgt for nesten en halv million dollar
den Berømte auksjonshuset Christie ' s solgte den første "kunstverk", som er skrevet i kunstig intelligens, rapporter portalen Randen. Maleriet er tittelen "Portrett av Edmond Bellamy" ble solgt for 432 $ 500. Selge "mesterverk" v...
Er det mulig å gjenopplive cryopreserved folk?
Kryoniske har ennå ikke blitt mainstream, men mange mennesker er allerede kjent med konseptet: rulle en stor haug med kontanter, signere noen papirer, og deretter tilbringe noen tiår etter hans død i en stor blikkboks, stille og v...
AI lært opp til å finne en person av høyde, kjønn og anvendelig klær
kunstig intelligens Teknologi har lenge vært brukt i ansikt gjenkjennelse system, og søk etter personer ved hjelp av overvåkingskameraer. Dette er imidlertid ikke den eneste parametrene ved å søke etter. For eksempel, en gruppe fo...
Kommentarer (0)
Denne artikkelen har ingen kommentar, bli den første!