नई पैकेजिंग की अनुमति देगा एक दूसरे की पहचान करने के लिए खराब भोजन
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कैसे निर्धारित करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता? रंग है? बू आ रही है? ज़ाहिर है, लेकिन कई रोग के कारण सूक्ष्मजीवों और गुणवत्ता के उत्पाद, नहीं हमेशा के कारण दिखाई नग्न आंखों के लिए परिवर्तन. इस मामले में, यह मदद मिलेगी केवल प्रयोगशाला परीक्षा है । या एक विशेष फिल्म है कि आप एक दूसरे को समझने के लिए इससे पहले कि आप साफ उत्पाद या एक है कि बेहतर है से छुटकारा पाने के लिए.
के विकास के लिए जिम्मेदार वैज्ञानिकों की एक टीम से मैकमास्टर विश्वविद्यालय, कनाडा में. उनकी फिल्म है, पहली नज़र में, पारदर्शी और कोई सामान्य से अलग पैकेजिंग फिल्मों के लिए उत्पादों. लेकिन साथ संपर्क में आने के साथ दूषित भोजन, ई कोलाई, खाना, बैक्टीरिया और अन्य रोगाणुओं, इस फिल्म में अपने रंग बदलता है । परीक्षण बहुत सरल है: एक करने के लिए फिल्म की चादर के भोजन के लिए और कुछ ही सेकंड प्रतीक्षा करें. अगर फिल्म का रंग बदल गया है — भोजन दूषित है. मुख से सादगी के बावजूद, डिजाइन इसके निर्माण के लिए ले लिया लगभग 15 साल है.
यह कैसे काम करता है? के लिए "त्वरित निदान", शोधकर्ताओं का इस्तेमाल किया, सूक्ष्म घटक के डीएनए और कंपनी पर स्थित है, एक लचीला प्लास्टिक की फिल्म. जब रचना के साथ संपर्क में आता है बैक्टीरिया और उनके विषाक्त पदार्थों — अणुओं की फिल्म शुरू करने के लिए चमक है । रचनाकारों के रूप में कहते हैं, यह वास्तव में है बल्कि सुविधाजनक और व्यावहारिक विधि है ।
"आमतौर पर यह निर्धारित करने के लिए उत्पाद की गुणवत्ता, आप की जरूरत है, प्रक्रिया है, के लिए जिम्मेदार ठहराया प्रयोगशाला या खेती करने के लिए का हिस्सा नमूना करने के लिए मिल की उपस्थिति बैक्टीरिया और विषाक्त पदार्थों को और भी खर्च करते हैं एक गुच्छा अधिक प्रयोगशाला परीक्षणों. हमारा लक्ष्य है कि से बचने के लिए. आप प्राप्त कर सकते हैं उत्पाद के बारे में जानकारी यहाँ और अब: सिर्फ पैकेजिंग को देखो और समझ — उपयुक्त भोजन खाने के लिए या नहीं. और क्या यह दूषित होने की स्थिति में अक्षमता — इतना महत्वपूर्ण नहीं लंबे समय में है।"
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