Los franceses quieren enviar vino en el espacio. ¿Por qué?
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el Vino — no es simplemente una bebida alcohólica, sino también el objeto de la investigación
El sector Espacial en nuestros días no sólo se utiliza para el estudio de la órbita de nuestro planeta, búsqueda de vida extraterrestre o llevar a cabo misiones espaciales. Algunas personas tratan de las condiciones микрогравитации llevar a cabo todo tipo de estudios, que con el desarrollo del espacio no se relacionan. Por ejemplo, una empresa francesa de Space Cargo Unlimited quiere enviar a la iss y el vino. Pero no para complacer a los astronautas.
¿por Qué enviar vino en órbita?
El Objetivo de Space Cargo Unlimited es la realización de estudios biológicos en condiciones de микрогравитации de la órbita terrestre baja. Ya en el año siguiente, con la ayuda de cohetes SpaceX, que planea enviar al espacio una docena de botellas, para obtener un variedades de esta bebida. Los científicos quieren entender, como en el líquido afecta микрогравитация y la radiación cósmica. Si este experimento comienza ya en este año, y el primer lote de botellas de volará a la estación espacial Internacional en el cohete, construida Northrop Grumman.
Esperamos que el almacenamiento de las muestras en la iss durante algún tiempo en condiciones de espacio puede tener un efecto positivo en las bacterias, señala el profesor felipe Дарриет, director científico de la misión y director del Instituto del vino de investigación de la universidad de burdeos, que se ocupará del análisis de vino después de su regreso a la Tierra.
La Investigación de las propiedades del vino, en realidad, tienen muy interesante subtexto histórico. El fundador de la compañía Space Cargo Unlimited, nicolás Гаум menciona la historia de louis pasteur. El padre de la microbiología ha realizado importantes descubrimientos, porque napoleón III estaba preocupado por el francés para las exportaciones de vino y le pidió que averiguar cómo mejorar sus propiedades. Pasteur desarrolló un método de calentamiento de la bebida para la destrucción de bacterias después de su fermentación. Este método que hoy conocemos bajo el nombre de «la pasteurización».
Como se sabe, los microorganismos contribuyen a la aromatización de los vinos a medida que envejecen con el paso del tiempo. Space Cargo Unlimited espera comprender en qué se diferencian el proceso de дозревания de vino en el espacio, en comparación con el mismo ejemplo, se han quedado en tierra.
Además, los científicos planean otra, por lo menos, cinco de las misiones, en el curso de una de ellas, a la iss enviará a maduro , para estudiar cómo crecen en este entorno. El estudio podría abrir nuevas técnicas de vinificación, e incluso permitir la creación de más robustas variedades de uva de los árboles.
Y te gustaría probar «cósmica vino»? Escribe sobre ello en nuestro . Sólo tenga en cuenta que este tipo de bebida por intentarlo no será pronto. El primer lote de vinos será investigada por los científicos, y la segunda, que se inicia en el año siguiente, ya se agotó a unos coleccionistas privados.
el Vino preparan a un viaje en el espacio
Si Space Cargo Unlimited tener éxito en su proyecto, se tiene previsto ampliar sus estudios más allá de la vinicultura en otras ramas de la agricultura y de la biología para el desarrollo de nuevas variedades y especies de plantas y microorganismos, así como para la creación de nuevas formas de producción habituales de los productos. La empresa difícilmente podrá diseñar aparatos espaciales, más bien, quiere actuar como una especie de puente, reduciendo las empresas y grupos de científicos con los socios, que le ayudarán a realizar estudios en el espacio.
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