Dårlig kost kan føre til blindhed

ligner en sund menneskelige øje under lup

Om de farer, der er galt , og om de farer, en stillesiddende livsstil, de ved alt. Vær dog opmærksom — er to forskellige ting. Hvis du ikke betaler opmærksomhed til den daglige kost, jævnligt at spise sandwich og fastfood i fremtiden bør ikke håb for et godt helbred. Der er intet mere banale udtrykket "du — hvad du spiser", men videnskaben viser, at det er tilfældet. For nylig i STORBRITANNIEN, at en teenager har mistet sit syn. Han spurgte om hjælp i en alder af 14 år, der klager over træthed. Et år senere, drengen kom igen til lægen, men denne gang han blev forstyrret af en delvis tab af hørelse og havde problemer med synet. Han blev sendt til ørelæge og øjenlæge, men årsagen til den tilstand, den teenager læger har ikke fundet. Hvad skete der med ham?

Hvad sker der, hvis du spiser chips og pølse?

Navnet på den teenager, der er nu 17 år, er ikke blevet offentliggjort af personlige årsager, så lad os kalde ham Tom. Så, efter inspektion profil , som ikke afsløre årsag til vision tab og problemer med hørelsen, Jack blev sendt til Bristol eye clinic. Teenageren blev gennemgået af neuroophthalmology og blev diagnosticeret med skader på synsnerven (neuropati af den optiske nerve). Yderligere undersøgelse afslørede årsagen til den tilstand, teenager — han er meget underernæret.

Resultaterne viste, at mikronæringsstoffer mangler, herunder lave niveauer af vitamin B12, vitamin D, kobber og høje zink niveauer. Knogle mineral tæthed af den teenager, var også meget lav — sandsynligvis på grund af det lave indhold af vitamin D. Tom indrømmede, at folkeskolen var utrolig kræsen om mad, ved at nægte visse fødevarer teksturer. I den daglige kost af de mænd, der bestod af en portion af chips fra den lokale fiske butik, og i mellem chips, Der har haft en sandwich af hvidt brød og skiver af pølse.

en Håndfuld chips, du er usandsynligt at gøre ondt, og hvis du spiser dem med jævne mellemrum, forvente problemer.

I løbet af en behandling, Der blev givet , men hans vision gjorde det ikke bedre. Et enestående tilfælde Volumen har fået forskere til at gennemføre en undersøgelse, hvis resultater er offentliggjort i tidsskriftet Annals of Internal Medicine. Eksperter kom til den konklusion, at en usund kost og begrænsede Mængder forbruget af ernæringsmæssige vitaminer og mineraler, der resulterede i en ernæringsmæssig neuropati af den optiske nerve — kan skade den optiske nerve, der er forårsaget af blindhed. Dette er en sjælden, men alvorlig komplikation, der er forårsaget af næringsstof mangel.

En Lignende patologi forårsager en mangel på vitamin B1, B2, B3, B6, B9, B12, jern, calcium, magnesium og kobber. Læger bemærk, at påvisning af sygdommen på et tidligt stadium og justere udbuddet er i stand til at give patienterne vision, men i tilfælde af Tom, problemet blev opdaget for sent. Hvad andre sundhedsmæssige problemer kan opstå på grund af forkert ernæring — læs videre

Hvad der ellers er truet af ernæringsmæssige mangler?

På Trods af den overflod af varer på supermarkedernes hylder, er et næringsstof, der er mangel i verden er meget almindeligt. Det menes, at omkring 2 milliarder mennesker på verdensplan lider af problemer med adgang til fødevarer. I fattigdom og manglende fødeindtagelse er de vigtigste årsager af mikronæringsstoffer mangler.

Vigtigst af alt, en fornuftig tilgang til at spise — nogle gange endda Burger ikke ondt

Men disse problemer er ikke socialt dårligst stillede borgere i lande med høje indtægter, såsom Usa, STORBRITANNIEN og Sverige, hvor problemer med ernæringsmæssige mangel, som regel forårsaget af mave-tarm-problemer, der kan forstyrre absorptionen af vigtige næringsstoffer, indtagelse af lægemidler eller dårlig ernæring — undertiden i kombination med alkohol eller Rygning — eller begge dele.

Eksperter siger, at ernæringsmæssige mangler i barndommen manifest i voksenlivet og alderdommen. Fødevarer af dårlig kvalitet mad , og sammen med den stigende popularitet af veganisme og endda raw food-kost kan føre til mangel på vitamin D og B12. Det faktum, at disse vitaminer er indeholdt i kød, fisk og mejeriprodukter. Du kan spise kød, grøntsager, eller chips, som i tilfælde af Tom, uden yderligere tillæg truer med udviklingen af alvorlige sygdomme, og det kan føre til blindhed.

Forskere har kendt Foreningen af indtagelse af store mængder af stegte fødevarer og udvikling af hjerte-kar-sygdomme og fedme. Nyere undersøgelser har også vist en sammenhæng mellem udviklingen af brystkræft hos kvinder og forbrug af store mængder af rødt kød. Eksperter er enige om, at mad skal være afbalanceret — kan du udelukke visse produkter fra din kost til en række forskellige årsager. Vigtigst af alt, så glem ikke at erstatte de vitaminer, der er indeholdt i produkter, som er undtaget, andre produkter, eller rådføre sig med eksperter og afhente vigtigt kosttilskud.

Bemærk, at du kan drikke vitaminer og andre kosttilskud kun nødvendig, hvis det kræves af den behandlende læge, der er baseret på test-resultater. Ellers, et overskud af visse vitaminer og mineraler kan også skade din sundhed. Og du er nødt til at spise rigtigt? Del dine tip i kommentarfeltet