Hvilke fødevarer giver kræft
Source:
«Du — er, at hvad du spiser». Ganske berømte ordsprog, som naturligvis ikke skal tages bogstaveligt. Men en vis sandhed i denne påstand er, at mad er grundlaget for vores liv. Og, ved hjælp af defekte eller skadelige produkter, vi sætter på risiko for deres sundhed. På den indflydelse, mad på udviklingen af kræft er kendt af mange, men for nylig har en gruppe forskere har identificeret en af de mest skadelige produkter . Mens om noget lignende, videnskabsfolk har advaret om i meget lang tid.
Vegetabilsk olie, der er farlige for sundhed
I det store, er det faktum, at de produkter, der er stegt i vegetabilsk olie, er ikke den bedste måde påvirker vores sundhed, næsten alle kender. Men næsten alle de tidligere undersøgelser om den indvirkning på sundhed var primært fokuseret på raske mennesker, og der er relateret til hjerte-kar-system. Men nu er forskerne begyndt at undersøge indflydelse af forbruget af madolie på udviklingen af inflammatoriske tarmsygdomme og tyktarmskræft.
Ifølge publikationen Medicalxpress, i en nylig undersøgelse, der er dedikeret til forebyggelse af kræft i tyktarmen, forskerne viste, at fodring af mus produkter tilberedt ved stegning i vegetabilsk olie, stiger flere gange sandsynligheden for at udvikle betændelse i tyktarmen, øger tumor vækst og hæmmer tarmens gennemtrængelighed. Der fremmer vækst og udvikling af bakterier og indtagelse af giftige affaldsstoffer i blodet.
Mennesker med risiko for udvikling af inflammatoriske sygdomme og kræft bør vide om denne undersøgelse — sagde en af forfatterne, Professor Zhang Jiangnan. Vi påstår ikke, at i 100% af tilfældene brug af tilberedt mad i kogende olie, der forårsager udviklingen af kræft. Vi er kun at sige, at sådanne fødevarer øger risikoen for dens opståen.
For deres forsøg, forskerne har brugt almindelig vegetabilsk olie, som er opvarmet til en temperatur på lidt over 150 grader i en standard fryer. I disse betingelser, forskerne var klar falafel, som de fodret med den første gruppe af forsøgsdyr. Den anden gruppe fungerede som kontrol, og det fik en mad med tilsætning af frisk olie. Desuden eksperter, der også foretaget en kemisk analyse razogretogo olie (pre-cool it) og fandt ud af, at det er en enorm mængde af fedtsyrer og produkter af deres oxidation.
Resultaterne viste, at kost med brug af smør, som allerede nævnt, provokerer væksten af tumorer og udvikling af betændelse i tyktarmen. Eksperter hævder, at antallet af tumorer er optaget i den første gruppe var to gange højere end i de mus, der ikke misbrug produkter, friteret. Og du koge dyb-stegt, og du vil gøre det efter denne nyhed? Skriv om det i vores
Stegning fødevarer i varm olie er næppe godt for helbredet
For at teste deres hypotese om, at den oxidation af flerumættede fedtsyrer, som opstår under opvarmning af olie, fremmer inflammatoriske virkninger, forskerne adskille disse forbindelser fra madlavning olie og fodret dem til mus. Resultaterne var «meget lig» resultaterne af det forsøg, hvor mus fodret med smør til stegning.
Forskerne stadig sige, at de har brug for mere forskning for fuldt ud at bekræfte deres forudsætninger, og at udelukke muligheden for fejl. I fremtiden, forskerne ønsker at udvikle i relation til indtagelse af mad tilberedt i vegetabilsk olie.
Anbefalet
Kan melatonin hjælpe med at behandle coronavirus?
Nogle læger mener, at søvn hormon hjælper med coronavirus Det fremgår, at i listen over potentielle behandlinger COVID-19, som forskerne foreslog for flere måneder af pandemien, en anden genopfyldning: melatonin. En læge i Texas siger, at han allered...
Hvilke lande bor de mest aktive mennesker i?
I hvilke lande går folk og dyrker sport mere? Lad os finde ud af det. Fysisk aktivitet, sammen med korrekt ernæring, betragtes som en af de vigtigste faktorer i en sund livsstil. Talrige videnskabelige undersøgelser har vist, at regelmæssig motion og...
Hvad er "kærlighed hormon", og hvem mangler det?
Oxytocin - kærlighed hormon Den menneskelige krop producerer et stort udvalg af hormoner, som hver udfører sin opgave. For eksempel, mange kendte endorfiner bringe folk en følelse af glæde, og overskydende kortisol signaler stressende tilstand af en ...
Relateret Nyt
Vores civilisation kan forsvinde i 2050
kan forsvinde i 2050. Historier om verdens ende lige så gammel som verden. Prøv at huske, hvor mange gange i de seneste år, at verden var på vej til at synke ned i glemslen. Vi mener, at de tilfælde, der er ganske mange. Fra foru...
Donald trump foreslår, at kampen orkaner med nukleare bomber
Orkaner er meget smukdet er kun, når man ser på dem fra den side har du Hørt nyheden? Donald trump har besluttet at starte en atomkrig... Endnu, men med . At sige, at hans omgangskreds var chokeret betyder at sige noget. Men den A...
CRISPR genterapi stopper smerten bedre end opiater
CRISPR kan være nøglen til at frigøre menneskeheden fra mange sygdomme. I 2006, blev beskrevet i tilfælde af relativt sjældne genetiske sygdomme. En dreng, en indfødt af Pakistan, fundet en meget interessant afvigelse: han kunne m...
Hvordan den globale opvarmning påvirker menneskets sundhed
Hvis du ikke stopper , livet på vores planet, kunne forsvinde. Om farerne ved den globale opvarmning og dens virkning på vores planet, en masse der er blevet sagt. I vores nyheder offentliggøres regelmæssigt nyheder om dette emne....
Hvad er der galt med selfie kærester?
Udtrykket "selfie" vundet popularitet i 2013. du Elsker selfie? Kraftigt foreslå dem ikke at blive involveret, fordi ifølge en ny , et stort antal af selfies på Instagram profil producerer på andre, er ikke den mest behagelige opl...
Skildpadder begyndt at spise plastik. Hvad med det at gøre?
foto havskildpadde viklet ind i en plastic net i dag, forurening af Jorden med plast overskredet de værste forventninger forskere. Over 90% af havfugle arter er allerede spise plast. Dette sker, fordi der i mindst 10% af al produc...
Forskerne var i stand til at vende den udvikling af osteoporose vendt
foto Sini Varghese. En af de forskere, der har opdaget en metode til behandling af osteoporose relaterede sygdomme i bevægeapparatet, ofte føre til, at mennesker, der i varierende grad mister evnen til at navigere ordentligt. En ...
Hvem sagde, at microplastics har ingen skade til sundhed
ligner microplastics. Og det er stadig temmelig «store» dens partikler I vores portal, vi har ikke engang fortalt dig om relaterede emner . Men miljøforkæmpere sagde også, at meget mere farlige af den såkaldte microplast...
Truede Panthers pludselig har glemt, hvordan man gå. Hvad sker der med dem?
Florida Panther Antallet af mennesker på planeten , men en lang række arter af dyr, der efterhånden dør ud. I det øjeblik, i den røde bog, der er omkring 90 tusinde dyr, planter og svampe på randen af udryddelse. Udover dem, forsk...
Vandreture i Parken gøre folk glade — bevist Twitter
i din by har en Park? Hvad gør folk glade? Dette spørgsmål af vores arter er på udkig efter et spørgsmål i umindelige tider. For nylig har forskere fra University of Vermont fandt, at efter en tur i Parken, en person får , men det...
Behandling af olie, uden skade for den stemning,
I de seneste år øget distribution modtager solenergi. Men så ville vi ikke lide det, der er det vigtigste råmateriale for at få brændstof , optankning af fly, missiler og andre typer af transport, samt til opvarmning af huse, der ...
Transplantation af organer fra dyr til mennesker, vil der ske dette år
Til dato, muligheden for transplantation af organer er ingen overraskelse. Men på trods af det faktum, at transplantation i løbet af de seneste årtier har udviklet sig langt nok, det største problem i denne sektor på grund af mang...
Den globale opvarmning kan vred edderkopper
den Globale opvarmning kan medføre mange ubehagelige konsekvenser. En af disse kunne være den øgede aggressivitet af disse leddyr . Selv hvis du ikke har araknofobi efter at have læst denne artikel, du kan have et stærkt ønske om ...
I Sibirien har fundet en ny art af gamle menneskers
Hvor mange arter rent faktisk eksisterer? Sandsynligvis den nøjagtige svar på dette spørgsmål, som vi ikke vil vide for lang tid. Det faktum, at nye opdagelser, der sker hele tiden — her og der arkæologer har fundet fossiler, der ...
Hvordan udlændinge ville se vores Jord
Når astronomer på Jorden brugt deres teleskoper til at søge efter potentielt beboelige exoplaneter, får de en række forskellige skud. Takket være den avancerede hardware af teleskoper, forskere kan finde ud af en enorm mængde af d...
Plast begyndte at være forklædt som sten. Hvorfor er det farligt?
Forurening af plast affald hver dag mere og mere får karakter af en naturkatastrofe. Snigende plast er allerede begyndt at forgifte havets plankton og endda «fik» vores planet — i Arktis. På samme tid afslører kons...
Forskere kan have opdaget et nyt organ i den menneskelige krop
I den videnskabelige verden ikke ske hver dag åbner der kan virkelig være en overraskelse til erfarne forskere, men også langt fra den videnskabelige viden. På trods af dette, hold svenske forskere har undladt at påvise i det menn...
Hvad skete der med Voyager løbet af de sidste 42 år i rummet?
Der er en opfattelse af, at Voyager-sonder — de bedste, der blev foretaget af repræsentanter for vores art. Den voyagers venstre Jorden fra Cape Canaveral i 1977. Siden da rumfartøjet gav forskerne en enorm mængde af data om solsy...
Skov flåter er farlige for kvinder oftere end for mænd
den Sædvanlige gåtur i skoven kan resultere i alvorlige sundhedsmæssige problemer. Flåtbid er let at overse, men kun i nogle tilfælde, vil det fortsat være uden konsekvenser. I Rusland og andre lande hvert år ofre for små edderkop...
Depression kan forårsage udvikling af Alzheimers sygdom
Sikkert mange af jer har hørt om eksistensen af sådanne sygdomme . Dette syndrom er en meget vanskelig sygdom, hvor reduceret mental kapacitet hos den enkelte, og den person gradvist mister sin hukommelse og identitet. Forskere me...
Bemærkninger (0)
Denne artikel har ingen kommentarer, vær den første!